Cách làm món
Đậu hũ non sốt Tứ Xuyên
Danh sách video
Đậu Hũ Tứ Xuyên thơm ngon kích thích vị giác cách làm rất dễ và nhanh | How To Make Mapo Tofu
Cách làm Đậu Hủ Tứ Xuyên rất ngon, đậm đà từ đầu bếp gốc Hoa | Kỹ Năng Vào Bếp
Đậu Hũ Tứ Xuyên Chay Rất Ngon Với Cách Làm Này - Vegatarian Mapo Tofu - 素麻婆豆腐。
Đậu Hũ Tứ Xuyên (Mapo Tofu) Món ăn dinh dưỡng dễ làm cho bữa cơm gia đình - 麻婆豆腐。
Hướng dẫn cách làm Đậu hũ Tứ Xuyên với #Feedy
Công Thức Làm ĐẬU HŨ TỨ XUYÊN Không Ngờ Lại Dễ Và Ngon Như Vậy
HANGCANCOOK || Cách làm ĐẬU HỦ TỨ XUYÊN thơm ngon, kích thích vị giác, đơn giản dễ làm
Nguyên liệu
- - 300 g Đậu hũ non
- - 50 g Thịt heo xay
- - 2 trái Cà chua
- - 2 muỗng canh Tương ớt
- - Muối
- - Tiêu
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Tỏi
- - 1 muỗng canh Sa tế (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Nhẹ nhàng rửa đậu hũ non, sau đó cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn. Rửa sạch cà chua và cắt hạt lựu. Băm nhuyễn tỏi để tạo hương vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Thêm tỏi băm và phi thơm. Tiếp theo, cho cà chua đã cắt hạt lựu vào xào cho đến khi mềm nhừ. Cho thịt heo xay vào chảo, đảo đều và nêm gia vị với muối, đường, bột ngọt, tương ớt và sa tế (nếu dùng). Nêm nếm cho vừa khẩu vị.
- Cuối cùng, cho đậu hũ non đã cắt vào chảo. Nhẹ nhàng đảo đều để đậu hũ ngấm đều phần sốt. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi nhẹ, tắt bếp ngay để tránh làm nát đậu hũ.
