Cách làm món
Siro Cam Mật Ong
Danh sách video
Cách Làm Si-rô Cam Mật Ong Giải Nhiệt - Bổ Sung Vitamin || Orange syrup with honey || Út Bảy
Cam Ngâm mật Ong l 2 Cách ngâm Cam với mật Ong nhiều dinh dưỡng cho người đang giảm cân l NHT Tập 16
Nguyên liệu
- - 4 kg cam mọng nước
- - 1 kg đường
- - 2 quả cam vàng
- - 500 ml mật ong
Các bước chế biến
- Rửa sạch cam vàng, gọt lấy phần vỏ, thái sợi mỏng. Ngâm vỏ cam trong nước muối loãng khoảng 45 phút để giảm bớt vị đắng, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo hoàn toàn. Tách múi cam, loại bỏ hạt và giữ lại phần thịt cam.
- Vắt lấy nước cốt cam từ phần thịt cam đã tách. Cho đường vào nước cốt cam, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Đặt hỗn hợp lên bếp, đun sôi, sau đó thêm vỏ cam đã ráo nước và thịt cam vào. Khi hỗn hợp sôi lại, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun liu riu cho đến khi đạt được độ sệt mong muốn.
- Tắt bếp và để siro nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Để lạnh ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm để siro sánh lại.
- Sau khi lấy siro ra khỏi tủ lạnh, bạn sẽ thấy siro đặc hơn. Thêm mật ong vào siro cam, nhẹ nhàng khuấy đều cho mật ong hòa quyện hoàn toàn.
- Đổ siro cam mật ong vào hũ thủy tinh đã được tiệt trùng. Bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
- Sản phẩm siro cam mật ong sau khi hoàn thành.
