Cách làm món
Bánh Khoai Chiên Xù
Danh sách video
Bí Quyết Làm Món Khoai Môn Chiên Xù Bất Bại - Chia Sẻ Cách Làm Không Bột Khai Bánh Vẫn Xù - 炸芋角。
✅ Làm Bánh Khoai Lang Chiên Xù Kiểu Mới Này Cả Nhà Suýt Xoa Khen Ngon | Hồn Việt Food
HỨỚNG DẪN LÀM BÁNH KHOAI TÂY CHIÊN XÙ /đơn giản tại nhà/GÓC BẾP HOÀNG DUY
Cách làm Bánh Khoai Tây Chiên đơn giản ngon lạ
Bánh khoai lang chiên giòn - Cách làm bánh khoai lang sợi chiên giòn thơm ngon, giòn rụm ai cũng mê
Nguyên liệu
- - 2 củ khoai tây
- - 1/2 củ cà rốt
- - bột chiên giòn
- - bột chiên xù
- - muối
- - tiêu
- - thịt băm
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó cắt thành miếng nhỏ để dễ chế biến.
- Luộc khoai tây và cà rốt trong khoảng 5-7 phút cho đến khi mềm. Nếu có máy xay, luộc 3-5 phút là đủ. Sau khi luộc, nghiền nhuyễn khoai tây và cà rốt.
- Trộn đều khoai tây, cà rốt nghiền, thịt băm, 2 thìa muối và 1 thìa tiêu. Thêm bột chiên giòn vào hỗn hợp và trộn đều cho đến khi các nguyên liệu kết dính.
- Vo hỗn hợp thành các viên tròn vừa ăn. Lăn các viên khoai qua bột chiên xù, đảm bảo bột phủ đều.
- Chiên các viên bánh trong dầu nóng đến khi vàng đều và giòn rụm. Gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
