Sốt Bơ Kem

Nguyên liệu

• - 0.5 trái bơ chín
• - 0.5 hũ sữa chua có đường
• - 3 muỗng canh mayonnaise
• - 0.5 trái chanh
• - 1 muỗng cà phê muối
• - 1 muỗng canh dầu olive

Các bước chế biến

1. Nghiền nhuyễn bơ chín trong một bát lớn. Đảm bảo bơ đạt độ mịn hoàn hảo để tạo nên kết cấu kem mịn màng cho sốt.
2. Thêm sữa chua có đường, mayonnaise, nước cốt chanh, muối và dầu olive vào bát bơ đã nghiền. Khuấy đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi chúng hòa quyện thành một hỗn hợp đồng nhất và mịn mượt.
3. Nêm nếm lại sốt và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Nếu thích, bạn có thể thêm một chút tiêu đen xay hoặc ớt bột để tăng thêm hương vị.
4. Rắc một ít lá thyme khô lên trên để trang trí và tăng thêm hương thơm cho món sốt.