Bưởi tách múi

Nguyên liệu

• - 1 trái Bưởi

Các bước chế biến

1. Sử dụng dao sắc, nhẹ nhàng khứa một đường xung quanh phần vỏ bưởi, chia quả bưởi thành bốn phần đều nhau. Lưu ý, chỉ cắt phần vỏ, tránh cắt sâu vào phần thịt.
2. Dùng tay hoặc dao nhỏ tách nhẹ nhàng từng phần vỏ bưởi ra khỏi múi. Sau đó, khéo léo bóc từng tép bưởi và trình bày đẹp mắt.