Cách làm món
Salad Bưởi Tôm
Danh sách video
Khai vị với món salad bưởi tôm nướng sả chua ngọt cực kỳ thanh mát
Salad bưởi hồng tôm sú: Ăn ngon, giữ dáng | Now Ẩm Thực
Hướng dẫn cách làm Salad bưởi tôm kiểu Thái - Thai pomelo salad với #Feedy
Salad bưởi tôm kiểu Thái
How To Make Vietnamese Pomelo Salad (Cách Làm Gỏi Bưởi Tôm Thịt)
Nguyên liệu
- - Bưởi
- - Tôm tươi
- - Dừa tươi nạo
- - Lá bạc hà
- - Ngò rí
- - Hành tây
- - Ớt sừng
- - Nước mắm
- - Đường
- - Chanh tươi
- - Đậu phộng rang
Các bước chế biến
- Làm sạch tôm, tách vỏ, lấy chỉ đen. Luộc tôm chín, vớt ra để nguội.
- Rang đậu phộng đến khi thơm. Giã đậu phộng hơi dập, không cần quá nhỏ.
- Cho dừa nạo vào chảo chống dính, đảo đều trên lửa nhỏ cho đến khi dừa khô, ngả màu vàng nâu.
- Rửa sạch lá bạc hà và ngò rí. Xắt nhỏ lá bạc hà và ngò rí.
- Cắt hành tây thành những lát mỏng.
- Đập dập ớt sừng, bỏ hạt.
- Tách múi bưởi, cắt thành miếng vừa ăn.
- Trộn nước mắm, chanh tươi và đường. Cho tất cả nguyên liệu vào tô, trộn đều. Ủ hỗn hợp trong khoảng 15 phút để các vị ngấm đều. Cuối cùng rắc đậu phộng rang, ngò rí, lá bạc hà lên trên.
