Cách làm món
Cánh gà da giòn
Danh sách video
Cách nhanh nhất để làm Món Cánh Gà Tẩm Bột Chiên mà các bé rất yêu thích
Tập 31: Công Thức Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm Da Giòn, Thơm Ngon - Chef Hoshi Phan
CÁNH GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM da giòn, thịt mềm thơm siêu ngon
Cách làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm da giòn thịt thấm không bị khô
Cánh gà chiên nước mắm -Bí quyết làm cánh gà chiên nước mắm ,giòn rụm, ngon không cưỡng nổi
Bí quyết Cánh Gà Lăn Bột Chiên Giòn , giòn tan- món ngon cùng hoa hậu ca sỹ Thuỳ Dương
CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN , Món quà đặc biệt dành tặng các khán giả nhí của I Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 2-3 cánh gà
- - 1/4 cup rượu trắng (30-40 độ)
- - 1/3 cup bột chiên giòn
- - hạt nêm
- - nước mắm
- - tiêu
- - bột tỏi
- - bột hành
- - bột ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch cánh gà, để ráo nước. Dùng nĩa xăm đều lên bề mặt cánh gà để gia vị dễ thấm. Ướp cánh gà với các loại gia vị và rượu trắng. Cho vào tủ lạnh ướp trong vòng 30 phút.
- Lăn đều cánh gà đã ướp qua một lớp bột chiên giòn. Chiên sơ cánh gà trong dầu nóng đến khi lớp vỏ bột se lại và có màu vàng nhạt. Vớt ra để nguội khoảng 30 phút.
- Lăn cánh gà đã chiên sơ qua một lớp bột chiên giòn khô. Chiên lại lần hai trong dầu nóng đến khi cánh gà chín hoàn toàn và lớp da trở nên vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu và thưởng thức khi còn nóng.
