Cách làm món
Canh nấm đậu hũ
Danh sách video
Cách nấu Canh Nấm Đậu Hũ Non Chay ngon và đơn giản - Combo Món Ăn
Cách nấu canh nấm rơm với đậu hũ non thanh đạm bổ dưỡng
CANH ĐẬU PHỤ NẤM CHAY cúng rằm | Cùng Cháu Vào Bếp
CANH THỊT VIÊN NẤM ĐẬU HỦ Thanh mát cách nấu nhanh dễ đổi món bữa cơm gia đình siêu ngon|Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 1 miếng đậu hũ non
- - vài tai nấm hương
- - 1 gói nấm kim châm
- - 1 quả cà chua
- - hành lá, ngò rí
- - 2 muỗng hạt nêm
- - 0.5 muỗng đường
- - 0.5 muỗng bột ngọt
- - 1 muỗng ớt bột Hàn Quốc (tùy chọn)
- - tỏi băm
Các bước chế biến
- Đậu hũ non cắt miếng vuông vừa ăn. Cà chua bỏ hạt, băm nhỏ. Nấm hương rửa sạch, thái lát mỏng. Nấm kim châm cắt gốc, tách rời thành từng chùm nhỏ.
- Phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn. Cho cà chua đã băm vào xào đến khi chín mềm. Thêm lượng nước vừa đủ dùng cho món canh.
- Khi nước sôi, nhẹ nhàng cho đậu hũ và các loại nấm vào. Nêm nếm gia vị gồm hạt nêm, đường, bột ngọt, và ớt bột (nếu dùng). Đun sôi lại, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Rắc hành lá và ngò rí đã thái nhỏ lên trên, múc canh ra bát và thưởng thức.
