Sinh tố cải xoăn, dứa, chuối

Nguyên liệu

• - 1 nắm cải xoăn
• - 1 quả chuối
• - 1/3 quả dứa
• - 50 ml nước lọc

Các bước chế biến

1. Sơ chế chuối và dứa bằng cách cắt thành miếng nhỏ, sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh đến khi đông cứng hoàn toàn. Quá trình này nên được thực hiện trước ít nhất vài giờ, hoặc tốt nhất là từ đêm hôm trước, để đảm bảo độ lạnh cần thiết cho món sinh tố.
2. Rửa sạch cải xoăn và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ tạp chất. Vớt cải ra, để ráo nước, sau đó thái nhỏ để hỗ trợ quá trình xay nhuyễn.
3. Cho cải xoăn và nước lọc vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi không còn cặn cải lớn. Tiếp theo, thêm dứa và chuối đã đông lạnh vào, tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp đạt độ mịn và sánh vừa ý.
4. Rót sinh tố ra ly và thưởng thức ngay khi còn lạnh để cảm nhận hương vị tươi mát và trọn vẹn nhất.