Cách làm món
Thịt khìa
Danh sách video
Cách làm THỊT KHÌA NƯỚC DỪA ngon thơm phức
Món THỊT HEO KHÌA Rất Ngon Mà Nhung Học Được Từ Mẹ
Cách làm THỊT KHÌA NƯỚC DỪA ăn với bún hoặc bánh mì đều ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm THỊT KHÌA NƯỚC DỪA TƯƠI Có màu Đẹp, thịt mềm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Tai Heo Khìa Nước Dừa kiểu Miền Tây món ăn ngon dễ làm - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm THỊT HEO KHÌA NƯỚC DỪA Có Màu Đẹp Thịt Mềm - Hương Vị Khó Quên | Món Ngon Mỗi Ngày
Khìa nước dừa - Cách làm Thịt Heo Khìa Nước Dừa rất ngon, màu đẹp | Kỹ Năng Vào Bếp
Nguyên liệu
- - 300 gr thịt ba chỉ
- - ngũ vị hương
- - tỏi
- - nước tương
- - đường
- - hạt nêm
- - 100 ml nước
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba chỉ, để ráo hoàn toàn.
- Trong một bát, trộn đều thịt với 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương và 1/3 muỗng cà phê ngũ vị hương. Ướp thịt trong ít nhất 15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho thịt vào chiên sơ đến khi thịt săn lại và hơi vàng cạnh.
- Đổ nước ướp thịt vào chảo. Thêm 3 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ngũ vị hương, tỏi băm và 100ml nước. Đảo đều.
- Giảm nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi nước sốt sánh lại và keo lại. Thường xuyên đảo để thịt ngấm đều gia vị và không bị cháy.
- Tắt bếp. Cắt thịt thành miếng vừa ăn, dày khoảng 1cm. Món thịt khìa này ăn kèm với cơm nóng, rau sống và dưa chuột sẽ rất ngon.
