Cách làm món

Tàu hủ ky xào nấm chay

Danh sách video

Video 1
Ăn Chay Nên Làm Món Này Cực Kỳ Lạ Miệng “Tàu hũ ky xào nấm” || Cùng Mai Vào Bếp #10
Video 2
Nhà có TÀU HŨ KY TƯƠI nấu món chay này ăn là ghiền lun
Video 3
TÀU HŨ KY XÀO NẤM - món chay ngon, thanh đạm, dễ làm | Tofublätter mit Champignon und Tongopilz
Video 4
Cách làm TÀU HỦ KY XÀO NẤM “tấm tắc” khen ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 5
CÁCH LÀM NẤM BÀO NGƯ XÀO TÀU HỦ KY TƯƠI MÓN CHAY NGON CHO NGÀY ĂN KIÊNG

Nguyên liệu

  • - 20 miếng tàu hủ ky
  • - 3 tép tỏi
  • - 5 miếng nấm hương
  • - 1 củ cà rốt
  • - 3 cọng hành lá
  • - hạt nêm chay

Các bước chế biến

  1. Ngâm tàu hủ ky trong nước ấm cho đến khi mềm, sau đó cắt đôi để vừa ăn.
  2. Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt hạt lựu. Ngâm nấm hương trong nước ấm cho nở mềm, sau đó thái lát mỏng. Có thể thay thế bằng các loại nấm khác tùy theo sở thích.
  3. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Tiếp theo, cho tàu hủ ky và nấm vào xào khoảng 3 phút. Thêm cà rốt đã cắt hạt lựu vào chảo. Nêm nếm gia vị bằng hạt nêm chay cho vừa ăn. Nếu không có hạt nêm chay, có thể thay thế bằng muối và một chút đường. Thêm một chén nước nhỏ, đậy nắp và hạ nhỏ lửa, nấu liu riu cho đến khi tàu hủ ky mềm. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo đều và tắt bếp sau khoảng 5 phút.

Công thức liên quan