Cách làm món
Gỏi Dưa Leo Chua Ngọt
Danh sách video
Cách làm Gỏi Dưa Leo xanh giòn giải ngán chay mặn đều dùng được nhanh gọn và đơn giản
GỎI GIÒ LỤA DƯA LEO chua ngọt giòn thơm ngon đơn giản dễ làm ăn không ngán |Nhamtran FV
Cách Làm Gỏi Dưa Leo Tôm Thịt Giòn Ngon Đơn Giản | Ăn Gì Đây
Gỏi Dưa Leo / Cách Làm Gỏi Dưa Leo Tôm Thịt Giòn Ngon Đơn Giản - phùng bắc tv #197
CÁCH LÀM GỎI DƯA LEO giòn ngon | Món ngon tại nhà
CÁCH LÀM DƯA MẮM DƯA LEO MUỐI CHUA NGỌT TRỘN TỎI ỚT ĂN LIỀN - CKK
Cách làm gỏi dưa leo giòn ngon để lâu vẫn giòn tại nhà
Nguyên liệu
- - 1 quả dưa leo
- - 1 quả chanh tươi
- - 0.5 củ cà rốt
- - 2 muỗng canh đường
- - 1 muỗng canh nước mắm
- - 1 muỗng cà phê muối
- - 100 gram đậu phộng rang
- - 2 cọng rau húng lủi
- - 4 tép tỏi
Các bước chế biến
- Dưa leo rửa sạch, bỏ ruột, thái lát xéo mỏng. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Tỏi băm nhỏ.
- Cho dưa leo đã thái vào bát, thêm muối, bóp nhẹ để dưa ra bớt nước. Sau đó, chắt bỏ phần nước này để dưa được giòn hơn.
- Đậu phộng rang vàng, bỏ vỏ, giã dập.
- Trong một bát lớn, trộn đều nước cốt chanh, đường và nước mắm. Thêm cà rốt, dưa leo đã bóp, tỏi băm và rau húng lủi xắt nhỏ. Trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu thấm gia vị.
- Bày gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng rang giã dập lên trên. Thưởng thức ngay để cảm nhận vị thanh mát, chua ngọt hài hòa.
- Món gỏi dưa leo đạt yêu cầu khi có vị chua ngọt vừa ăn, dưa leo giòn, kết hợp với vị bùi bùi của đậu phộng và hương thơm của rau húng lủi.
