Cách làm món
Dưa Mắm Trộn Thịt Luộc
Danh sách video
Dưa Mắm Thịt Luộc Nhà Làm | Cách Trộn Dưa Mắm Để Bảo Quản Lâu Được
#53 Cách Làm Dưa Mắm Trộn Thịt Ba Chỉ Tỏi Ớt Kiểu Miền Tây
DƯA MẮM - Bí Quyết Muối Dưa Mắm Giòn Ngon Để Được Cả Năm, Dưa Mắm Trộn Thịt Luộc by Vanh Khuyen
Món ngon #233 | Cách làm THỊT LUỘC TRỘN DƯA MẮM Thơm Ngon Hương Vị Quê Hương | Bếp Việt Official
Cách Làm Dưa Mắm Trộn Thịt Ba Rọi
Nguyên liệu
- - 0.5 kg dưa mắm
- - 0.5 kg thịt ba rọi
- - tỏi
- - ớt
- - đường
Các bước chế biến
- Thịt ba chỉ cạo rửa sạch, chần sơ qua nước sôi. Sau đó, luộc thịt trong nước mới đến khi chín hoàn toàn. Vớt thịt ra, để nguội rồi thái lát mỏng vừa ăn.
- Dưa mắm thái lát mỏng, vắt nhẹ để loại bỏ bớt phần nước mắm dư thừa.
- Phi thơm tỏi băm, để nguội. Trộn tỏi phi với đường và ớt băm, sau đó trộn đều vào dưa mắm. Cuối cùng, thêm thịt đã thái lát vào, trộn nhẹ nhàng để thịt ngấm đều gia vị.
- Khi các nguyên liệu đã thấm đều gia vị, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm trắng hoặc cháo trắng.
