Cách làm món
Sườn Hầm Củ
Danh sách video
Công thức CANH SƯỜN RAU CỦ QUẢ RẤT NGON VÀ BỔ DƯỠNG - Món Ăn Ngon
Sườn Heo hầm rau củ, hướng dẫn nấu món sườn heo hầm rau củ,rau củ chín đều,thịt mềm và ngon #35
cách nấu SƯỜN HEO HẦM CỦ SEN ngọt mềm thơm ngon tại nhà - Hữu Quốc món ngon dễ làm
✅ Canh Củ Cải Nấu Sườn Đúng Cách - Chinh Phục Cả Đại Gia Đình | Hồn Việt Food
Cách nấu món sườn hầm củ quả tại nhà nhanh và đơn giản nhất, dù bạn vụng về hay mới học đều có thể
Nguyên liệu
- - 600 g sườn cọng
- - 2 củ cà rốt
- - 2 củ củ dền
- - 1 củ su hào
- - 1 cái súp lơ xanh
- - hành lá
- - ngò rí
- - hạt nêm nấm
- - muối
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Sơ chế rau củ: gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Hành lá và ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.
- Sườn rửa sạch bằng nước muối loãng, sau đó để ráo.
- Cho nồi lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm tỏi băm. Cho sườn vào xào sơ, nêm hạt nêm nấm và xào trong khoảng 5 phút. Đổ 2 lít nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho củ dền và cà rốt vào hầm trong 5 phút. Tiếp tục cho súp lơ và su hào vào, hầm đến khi chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, thêm hành lá và ngò rí vào. Múc sườn hầm củ ra bát và thưởng thức cùng với nước mắm nguyên chất và vài lát ớt.
