Cách làm món
Gimpap
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món KIMBAP CHIÊN | Feedy TV
Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc (kimbap) ngon đẹp hấp dẫn tại nhà | Cook béo
Làm Cơm Cuộn Theo Cách Này Vừa Đẹp Lại Ngon | HÀ COOKING
KIMBAP- CƠM CUỘN HÀN QUỐC Cách làm chi tiết, chuẩn vị , đẹp mắt. Khác biệt giữa Kimbap với Sushi
Vợ Làm Cơm Cuộn Rong Biển Hàn Quốc, Cách Làm KimBap đơn giản| | My wife makes KimBap
HÔM NAY ĂN GÌ - Tự làm KIMBAP CUỘN PHÔ MAI Hàn Quốc siêu ngon - béo ngậy
Thử làm KIMBAP chiên món ngon lạ miệng dễ làm
Món Ăn Ngon - Cơm Cuộn Rong Biển Hàn Quốc, Cách Làm KimBap đơn giản
Nguyên liệu
- - Lá gimpap
- - củ Củ cải muối chua
- - Xúc xích
- - Trứng gà
- - Cơm dẻo
- - Dưa chuột
Các bước chế biến
- Để cơm dẻo hơn, vo gạo và ngâm trong nước khoảng một tiếng trước khi nấu. Khi nấu, tăng lượng nước so với thông thường một chút. Sau khi cơm chín, để nguội bớt rồi trộn đều với một ít dầu mè để tăng hương vị và độ bóng. Sơ chế các nguyên liệu khác: dưa chuột và củ cải muối chua thái sợi dài. Xúc xích và trứng tráng thái sợi có độ dày tương đương.
- Trải lá rong biển lên một mặt phẳng sạch. Phết một lớp cơm mỏng và đều lên lá, chừa khoảng 1-2 cm ở mép trên để dán. Xếp lần lượt xúc xích, củ cải muối, trứng và dưa chuột lên trên cơm. Cuộn chặt tay từ dưới lên, đồng thời giữ các nguyên liệu cố định. Khi cuộn đến mép lá, phết một ít nước lên để dán kín. Lăn nhẹ cuộn gimpap để tạo hình tròn đều. Dùng dao sắc cắt gimpap thành các khoanh vừa ăn.
