Thịt băm rim sốt

Nguyên liệu

• - Thịt băm
• - 1 muỗng canh Xì dầu
• - 1 muỗng canh Nước mắm
• - 1 muỗng canh Tương ớt
• - Mật ong
• - Tiêu xay
• - Dầu ăn
• - Cơm hoặc mì

Các bước chế biến

1. Đun nóng chảo, thêm dầu ăn. Khi dầu nóng, cho thịt băm vào xào đều đến khi thịt chín và tơi ra.
2. Trong một bát nhỏ, trộn đều xì dầu, nước mắm, tương ớt và mật ong. Điều chỉnh lượng tương ớt theo khẩu vị.
3. Khi thịt đã chín, đổ hỗn hợp sốt vào chảo. Đảo đều để thịt ngấm sốt, rim trong khoảng 1 phút cho sốt sánh lại.
4. Thêm tiêu xay vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
5. Cho cơm hoặc mì ra tô, gắp thịt băm rim sốt lên trên và thưởng thức.