Nước Ép Táo Bí Đỏ

Nguyên liệu

• - 1 kg bí đỏ
• - 3 trái táo đỏ
• - 1 quả chanh dây

Các bước chế biến

1. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt. Táo đỏ rửa sạch, bỏ lõi. Ngâm bí đỏ và táo đã sơ chế trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch và cắt thành miếng nhỏ vừa với máy ép.
2. Chanh dây cắt đôi, nạo lấy phần ruột và bỏ hạt (nếu muốn nước ép không bị đắng).
3. Cho lần lượt bí đỏ, táo đỏ và ruột chanh dây vào máy ép trái cây để ép lấy nước. Ép xen kẽ các nguyên liệu để đảm bảo hương vị hòa quyện.
4. Rót nước ép ra ly và thưởng thức ngay. Có thể thêm đá nếu thích uống lạnh.