Cách làm món
Cháo sườn heo hành tây
Danh sách video
Siêu Phẩm CHÁO SƯỜN sánh mịn thơm ngon, BÍ QUYẾT đặc biệt của Cô Ba | Pork Ribs Porridge
Nguyên liệu
- - 25 g gạo
- - 15 g sườn heo
- - 0.5 củ hành tây
Các bước chế biến
- Vo gạo sạch, cho vào nồi với lượng nước gấp 4 lần lượng gạo. Ninh cháo trong khoảng 1 tiếng ở lửa nhỏ cho đến khi cháo chín nhừ.
- Sườn heo rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho sườn vào nồi cháo, tiếp tục ninh cùng cháo cho đến khi sườn mềm.
- Hành tây bóc vỏ, thái hạt lựu. Phi thơm hành khô với một chút dầu ăn, sau đó cho hành tây vào xào đến khi hành tây chín mềm và có mùi thơm đặc trưng.
- Khi cháo chín, múc ra bát. Thêm hành tây đã xào lên trên và thưởng thức.
