Cách làm món
Hàu nướng mỡ hành bằng NCKD
Danh sách video
HÀU NƯỚNG MỠ HÀNH bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU nhanh không tưởng | Zui Vào Bếp
Ruột hàu nướng mỡ hành với nồi chiên không dầu đơn giản
Hàu Nướng Mỡ Hành Ăn Là Nghiện Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Chế biến món "hàu nướng mỡ hành" bằng nồi chiên không dầu mới mua, nhanh ngon gọn lẹ | MÓN NGON NÈ
Hàu nướng mỡ hành bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU
Nguyên liệu
- - 3 con Hàu
- - 2 củ Hành tím
- - 1 cây Hành lá
- - Lạc rang sẵn
Các bước chế biến
- Rửa sạch hàu dưới vòi nước chảy để loại bỏ bùn đất và tạp chất. Cho hàu vào lò vi sóng, đặt mức công suất 400W trong khoảng 30 giây để hàu hơi hé miệng. Cẩn thận dùng mũi dao nhọn luồn vào khe hở để tách hoàn toàn phần vỏ.
- Thái hành tím thành lát mỏng. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi phi thơm hành tím đến khi vàng giòn. Gạn lấy dầu phi hành, đổ vào bát đựng hành lá đã thái nhỏ (khoảng 0.5cm) để tạo hỗn hợp mỡ hành.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút. Xếp hàu đã tách vỏ vào nồi và nướng trong khoảng 5 phút. Sau đó, phết đều hỗn hợp mỡ hành lên trên mỗi con hàu và nướng thêm 1 phút để mỡ hành chín và dậy mùi thơm. Rắc hành phi và lạc rang giã dập lên trên trước khi thưởng thức.
