Cách làm món
Canh chua bông súng
Danh sách video
CANH CHUA BÔNG SÚNG Cách Nấu Dân Dã THỊT KHO TIÊU Bữa Cơm Gia Đình Thần Việt
Hướng dẫn món Canh Chua Bông Súng Nấu Cá Điêu Hồng || Chuẩn Vị Miền Tây
Canh chua me cá lăng và bông súng đậu bắp | Bếp Nhà Miền Tây
CANH CHUA BÔNG SÚNG II VIET NAM SOUR SOUP II VỀ CÀ MAU TẬP 3 II XUÔI NGƯỢC MIỀN TÂY
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Canh Bông Súng Nấu Tôm Món Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu canh chua cá rô đồng bông súng tuyệt cú mèo
Nguyên liệu
- - 0.5 lít nước súp gà
- - 200 gr bông súng
- - 100 gr giá
- - 200 gr tôm
- - 10 gr rau ngò gai, rau om
- - 10 gr me
- - 0.5 trái thơm
- - 2 mcf muối
- - 3 mcf đường
- - 2 tép tỏi
- - 1 mc dầu ăn
Các bước chế biến
- Đun sôi nước súp gà cùng với me. Khi nước sôi, loại bỏ hạt me, giữ lại phần nước cốt me trong nồi.
- Tôm rửa sạch, bỏ đầu và đuôi. Thơm thái miếng vừa ăn. Băm nhuyễn tỏi.
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn. Cho tôm và thơm vào xào khoảng 5 phút. Nêm đường và muối, sau đó đổ nước súp gà me vào.
- Khi nước súp sôi lại, thêm bông súng và giá vào. Tắt bếp ngay lập tức để giữ độ giòn của rau.
- Múc canh ra tô và trang trí với rau ngò gai và rau om.
