Cách làm món
Sườn cốt lết ram Coca-Cola
Danh sách video
Bí Quyết Làm Sườn Ram CoCa Không Cần Ướp Sườn Vẫn Mềm Thơm Thấm Ngấm Gia Vị
Cách Làm Sườn Rim Coca/ Đậm Vị Đưa Cơm - phùng bắc tv #95
Cách Làm Sườn Rim Coca Siêu Ngon Bao Nhiêu Cơm Cũng Hết | Feedy VN
Nguyên liệu
- - Sườn cốt lết
- - Dầu ăn
- - Gừng
- - 0.5 củ Hành tây
- - Gia vị thông thường
- - 1 lon Coca-Cola
- - 1 muỗng canh Dầu hào
- - 1 muỗng canh Nước tương
- - 1 muỗng canh Nước mắm
- - 1 muỗng canh Hành tím băm
- - 1 muỗng canh Tỏi băm
- - 0.5 chén Nước lọc
- - 2 muỗng canh Hạt nêm
Các bước chế biến
- Làm nóng chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Phi thơm tỏi băm, hành tím băm và vài lát gừng mỏng. Cho sườn cốt lết vào xào đều tay đến khi thịt hơi chín tái.
- Thêm gia vị, Coca-Cola và nước lọc vào chảo. Đảo đều để gia vị thấm vào thịt.
- Cho hành tây thái khoanh vào, đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút. Sau đó, vớt hành tây ra để nước sốt không bị đắng.
- Tiếp tục đun đến khi nước sốt sánh lại và keo lại. Tắt bếp.
- Bày sườn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.
