Cách làm món
Thịt Nạc Heo Xào
Danh sách video
Cách chế biến thịt lợn xào dứa thơm ngon khó cưỡng
Nấu Thịt Xào Dứa theo cách này thì ngon không tưởng, Ăn Vặt TV
✅ Muốn THỊT HEO XÀO CHUA NGỌT Ngon Như Ý Hãy Làm Theo Cách Này | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 100 g thịt nạc heo
- - 1 củ hành tím băm nhỏ
- - 1 mcf dầu hào
- - 2 mcf dầu ăn
- - 0.33 mcf muối
- - 0.5 mcf nước mắm
- - 0.5 mcf hạt nêm
- - 0.33 mcf tiêu
Các bước chế biến
- Thái thịt nạc heo thành các lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với hành tím băm nhỏ, dầu hào, dầu ăn, muối, nước mắm, hạt nêm và tiêu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 10 phút. Lớp dầu ăn mỏng sẽ giúp thịt giữ được độ ẩm khi xào.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa. Cho thịt đã ướp vào xào nhanh tay.
- Đảo đều thịt để thịt chín đều và không bị cháy. Khi thịt chuyển màu và không còn màu đỏ là thịt đã chín. Tắt bếp. Để tăng thêm hương vị và màu sắc, có thể thêm hành lá thái nhỏ vào thịt xào trước khi dùng.
