Cách làm món
Thịt heo xào mướp
Danh sách video
CÁCH CHẾ BẾN MÓN MƯỚP XÀO THỊT HEO | #QHD3 | #5 | 포리로 신선하게 만드는 방법
Thịt Heo Xào Giá Mướp Món Ngon Dễ Làm
Cách làm món mướp xào thịt bằm ngon
Cách làm MƯỚP HƯƠNG XÀO THỊT BẰM đơn giản tuyệt ngon
Hướng dẫn cách làm Mướp Nhật xào thịt heo thơm ngon, dễ làm
Nguyên liệu
- - 300 g Thịt heo
- - 2 trái Mướp
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Tiêu
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt heo, chần sơ qua nước sôi để khử mùi. Thái thịt thành lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt với một chút muối, đường và bột ngọt. Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái vát vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái khúc.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho thịt heo vào xào đến khi thịt săn lại và hơi cháy cạnh. Thêm một chút nước vào chảo, tiếp tục xào trong khoảng 5 phút. Cho mướp vào xào cùng, đảo đều đến khi mướp gần chín thì nêm nếm lại với muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá thái khúc và một chút tiêu xay vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
