Cách làm món
Tàu hủ sốt cà chua
Danh sách video
Không Cần Thịt, Đậu Hũ Sốt Cà Chua Vẫn Ngon Tuyệt Nhờ Cách Làm Này
Cách Làm Đậu Phụ Sốt Cà Chua Trong 20 Phút | Cook béo
HANGCANCOOK || Cách làm ĐẬU PHỤ (ĐẬU HŨ) CHIÊN TRỨNG SỐT CÀ CHUA ăn là ghiền
TÀU HŨ CHIÊN SỐT CÀ CHUA rất béo rất thơm ngon - món ngon dễ làm
Cách làm đậu hủ sốt cà siêu ngon - Combo Món Ăn
Nguyên liệu
- - 2 miếng tàu hủ
- - 2 trái cà chua
- - gia vị thông thường (muối, đường, nước mắm)
- - hành lá
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Tàu hủ cắt thành miếng vuông vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tàu hủ vào chiên vàng đều các mặt. Gắp tàu hủ ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Cà chua rửa sạch, bỏ cuống, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Cho cà chua đã băm nhuyễn vào xào chín mềm. Thêm một chút nước lọc vào chảo, nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm) cho vừa ăn, điều chỉnh độ chua ngọt tùy theo khẩu vị.
- Cho tàu hủ đã chiên vào chảo sốt cà chua, đảo nhẹ để tàu hủ ngấm đều sốt. Đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại.
- Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ và tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị và trang trí.
