Cách làm món
Bánh Bã Đậu Gà
Danh sách video
Làm Chả Chiên từ Bã Đậu Gà giòn ngon | Mai Khôi.
Cách Làm Tàu Hũ Từ Đậu Gà và Bánh Thuẫn Bã Đậu - Homemade Chickpea, Garbanzo Beans Burmese Tofu
Nguyên liệu
- - Bã đậu gà
- - Hành lá, thái nhỏ
- - 20 gr Bột bắp
- - Dứa, cắt hạt lựu
- - Trứng gà
Các bước chế biến
- Trong một âu lớn, kết hợp bã đậu gà, hành lá thái nhỏ, bột bắp, lòng đỏ trứng gà và dứa cắt hạt lựu. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
- Lấy một lượng vừa đủ hỗn hợp, vo thành viên tròn, sau đó ấn nhẹ để tạo hình dẹt cho bánh.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm một thìa cà phê dầu ăn. Khi dầu nóng, nhẹ nhàng đặt từng bánh vào chảo. Chiên bánh đến khi vàng đều cả hai mặt. Gắp bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
