Cách làm món
Mì Ý sốt rau củ
Danh sách video
#CookyVN - How to make delicious SPAGHETTI WITH VEGAN SAUCE - VEGETARIAN SPAGHETTI SAUCE RECIPE
Hướng Dẫn Làm Mì Ý Bằng Rau Củ Tự Nhiên
Cách làm Mì Ý Chay thật ngon đổi món không ngán - XANH TV
Mì Ý Xào Thịt Bò Rau Củ - Stir Fried Spaghetti with Beef and Vegetable
Nguyên liệu
- - 200 gr Mì ý
- - 5 que Đậu que
- - 1/3 hộp Ngô hộp
- - 1/2 củ Cà rốt
- - 5 tai Nấm hương
- - 1/2 lọ Sốt spaghetti
- - 1/2 củ Hành tây
- - Đường
- - Gia vị
- - Hành khô
- - Nước
Các bước chế biến
- Luộc mì Ý đến khi chín tới (al dente). Vớt mì ra và ngâm ngay vào tô nước lạnh có pha một chút dầu ăn để mì không bị dính. Để ráo nước hoàn toàn.
- Rửa sạch tất cả các loại rau củ.
- Đậu que và nấm hương thái nhỏ. Cà rốt và hành tây thái hạt lựu. Việc sử dụng hành tây sẽ giúp món ăn dậy vị hơn, tuy nhiên có thể bỏ qua nếu trẻ không thích.
- Phi thơm hành khô với một chút dầu ăn. Thêm nấm hương vào xào đến khi thơm. Tiếp tục cho cà rốt, ngô, đậu que và hành tây vào xào đều. Thêm sốt spaghetti, một chút nước, nêm nếm gia vị và đường cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa đến khi sốt sánh lại.
- Cho mì Ý vào hộp đựng, rưới phần sốt rau củ lên trên, rắc thêm một chút tiêu xay. Món ăn đã sẵn sàng cho một buổi picnic thú vị.
