Cách làm món

Ngải Tía Xào Trứng

Danh sách video

Video 1
BÀI THUỐC VỚI NGẢI CỨU -Ngải cứu xào trứng béo ngon không khô món ngon cho người bệnh tiền đình ASMR

Nguyên liệu

  • - 300 g Ngải tía
  • - 1 quả Trứng gà
  • - Hành khô
  • - Dầu hào
  • - Hạt nêm

Các bước chế biến

  1. Ngải tía sau khi nhặt và rửa sạch, để ráo. Trứng gà đập ra bát, đánh tan. Băm nhỏ hành khô.
  2. Đun nóng dầu ăn trên chảo, phi thơm hành khô đã băm. Cho ngải tía vào xào nhanh tay với lửa lớn.
  3. Nêm dầu hào và hạt nêm vào chảo ngải tía, đảo đều để ngải tía ngấm gia vị.
  4. Đổ trứng đã đánh tan vào chảo, đảo nhẹ nhàng đến khi trứng chín tới. Tắt bếp.
  5. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng.

Công thức liên quan