Cách làm món
Hành Ngâm Ăn Liền
Danh sách video
Cách làm HÀNH NGÂM CHUA NGỌT giòn không hăng bảo quản lâu | Bếp Của Vợ
HÀNH TÍM NGÂM CHUA NGỌT - cách làm Hành Tím ngâm giấm đường giòn ngon đón tết - Tú Lê Miền Tây
HÀNH TÍM NGÂM CHUA NGỌT thêm xíu muối biển giòn ngon hơn nhiều.
Purple Onion Pickled Sweet and Sour, How to Pickle Purple Onion, Thao Nguyen family
HÀNH CẮT LÁT NGÂM CHUA NGỌT, ĂN TẾT, ĂN BÚN BÒ, DAI GIÒN, BÍ QUẾT ĐỂ LÂU KO HỎNG.
Hành Ngâm Chua Ngọt màu đẹp, giòn tan, LỘT HÀNH SIÊU NHANH không cay mắt #CoHaiNhoSaiGon
Món Ăn Ngon - CỦ HÀNH TÍM NGÂM CHUA NGỌT giòn ngon đơn giản
Nguyên liệu
- - 1 kg Hành củ nguyên lá
- - 1 bát Nước mắm
- - 2/3 bát Đường
- - 1 bát Giấm
- - 1.5 bát Nước
Các bước chế biến
- Loại bỏ phần lá và rễ của hành củ. Cần thao tác nhẹ nhàng để tránh làm dập hành.
- Ngâm hành đã sơ chế trong nước muối loãng trong khoảng 24 giờ. Sau đó, vớt hành ra và để ráo hoàn toàn.
- Trong một nồi nhỏ, hòa tan đường, nước mắm, giấm và nước. Đặt lên bếp đun với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ. Tắt bếp và để nguội hoàn toàn.
- Sắp xếp hành vào hộp hoặc hũ thủy tinh sạch. Đảm bảo hành được xếp gọn gàng để nước ngâm có thể ngấm đều.
- Đổ hỗn hợp nước mắm đường đã nguội vào hộp sao cho ngập hoàn toàn phần hành. Đậy kín nắp hộp và bảo quản ở nơi thoáng mát. Hành sẽ đạt hương vị ngon nhất sau khoảng 1 tuần ngâm.
