Cách làm món
Thịt Khìa Coca
Danh sách video
Nhật ký ngày 30 giãn cách || Làm THỊT KHÌA COCA - tạm biệt series Nhật ký mùa dịch !
Chỉ 2 bước là bạn đã có món THỊT HEO KHÌA COCA hao cơm ngon miệng
Cách làm THỊT KHO TRỨNG COCA | Thơm ngon lạ miệng | Cơm nhà
Cách làm Thịt Kho Trứng Cút Bằng Coca/ thịt kho trứng coca- phùng bắc tv#168
Lòng khìa Cocacola lạ mà ngon
Nguyên liệu
- - Thịt cốt lết
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Đường
- - Nước mắm
- - Bột ngọt
- - Coca Cola
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt cốt lết với muối hạt, sau đó chần sơ qua nước sôi khoảng 5 phút để loại bỏ tạp chất và mùi hôi. Rửa lại thịt bằng nước sạch và để ráo.
- Ướp thịt với tỏi và hành tím băm nhuyễn, thêm nước mắm, hạt nêm, một ít muối và bột ngọt. Trộn đều và ướp trong ít nhất 30 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tỏi băm vào phi thơm. Khi hành tỏi vàng đều, cho thịt đã ướp vào chiên sơ đến khi thịt xém cạnh. Đổ phần nước ướp thịt vào chảo, đun khoảng 5 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Đổ Coca Cola vào chảo, đun nhỏ lửa và khìa thịt cho đến khi nước sốt sánh lại và bám đều vào thịt. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp.
