Cách làm món
Xôi hạt dẻ
Danh sách video
Cách Nấu Xôi Thơm Ngon Bùi Béo || Xôi Hạt Dẻ Hoa Đậu Biếc || Bếp Nhà Uyên
XÔI HẠT DẺ dẻo thơm bùi đơn giản mà rất ngon
Xôi hạt dẻ - Cách bóc vỏ hạt dẻ sống dễ nhất
Xôi Hạt Dẻ ! Ẩm thực Miền Núi ! Chestnut sticky rice ! Vegan !
Xôi Hạt Dẻ |Cách Nấu Xôi Dẻo Không Cần Ngâm Gạo Qua Đêm|HTLife #2
Xôi Hạt Dẻ | Cách Nấu Xôi Hạt Dẻ Thơm Ngon | Khám Phá Hà Lan | HTLife # 13
Cách thổi xôi hạt dẻ ngon đơn giản | How to make sweet chestnut glutinous rice
Nguyên liệu
- - 1 chén nếp
- - 20 hạt dẻ rừng
- - 1 xí muối
- - Dầu ăn
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Nếu dùng hạt dẻ tươi: Khứa ngang mỗi hạt dẻ một đường vừa phải. Rửa sạch hạt dẻ, luộc với nước ngập và một chút muối trong 2-3 phút. Vớt ra, nướng ở lò đã được làm nóng ở 200°C trong 20 phút để hạt dẻ chín và dễ tách vỏ.
- Tách bỏ vỏ hạt dẻ đã nướng. Vo sạch gạo nếp.
- Cho hạt dẻ đã tách vỏ và gạo nếp vào nồi cơm điện. Thêm một ít muối, đổ nước xâm xấp mặt gạo và nấu như nấu xôi.
- Khi xôi chín, thêm mỡ hành đã chuẩn bị vào, trộn đều để xôi thơm ngon hơn.
- Thưởng thức xôi hạt dẻ nóng hổi. Món ăn này có thể dùng kèm với muối mè, trứng ốp la hoặc sườn cốt lết áp chảo để tăng thêm hương vị.
