Cách làm món
Gỏi dưa gang
Danh sách video
Gỏi dưa gang/ Dưa gang trộn | Bếp Nai
MÓN NGON TV || Cách làm món dưa gang trộn đậu phộng - món ăn thanh mát giảm cân
Tập 178 : Cách làm món GỎI DƯA GANG vừa ngon vừa dễ làm!
Gỏi Dưa Gang
VLOG 23 : Gỏi Dưa Gang - BẾP NHÀ BÁNH
Làm Dưa Gang Mắm tỏi ớt Bằng Dưa Gang Nhà trồng Giòn cay và đậm đà
Thịt rang cháy cạnh-Gỏi Dưa gang giải nhiệt mùa hè-Làm nhiều món ngon từ Dưa Gang l Gian nhà nhỏ
Nguyên liệu
- - 3 trái dưa gang
- - gia vị (mắm, đường, chanh...)
Các bước chế biến
- Dưa gang sau khi gọt vỏ và bỏ ruột, thái lát mỏng vừa ăn. Ngâm dưa đã thái trong nước muối loãng khoảng 15 phút để dưa mềm và giảm bớt vị hăng. Sau đó, vắt thật kỹ để loại bỏ hoàn toàn nước, giúp gỏi dưa được giòn ngon hơn.
- Pha nước trộn gỏi: Giã nhuyễn tỏi và ớt (tùy khẩu vị cay). Thêm mắm ngon, đường và nước cốt chanh vào, khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị chua ngọt.
- Cho dưa đã vắt ráo vào tô lớn, rưới từ từ nước trộn gỏi lên, trộn đều nhẹ nhàng để dưa ngấm đều gia vị. Để gỏi ngấm gia vị trong khoảng 10-15 phút trước khi thưởng thức.
