Cách làm món
Bún Dọc Mùng Giò Heo
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món BÚN GIÒ HEO DỌC MÙNG | Feedy TV
Cách nấu Bún móng giò dọc mùng ( Bún móng giò mọc mùng ) ngon chuẩn vị Hà nội .
Cách nấu món Bún Chua Cay - Bún Mọc Dọc Mùng - Bún Giò Heo, Bún Chân Giò thơm ngon by Vanh Khuyen
BÚN BUNG HÀ NỘI LỪNG DANH( BÚN SƯỜN MỌC MÓNG GIÒ DỌC MÙNG) thơm ngon cho ngày Hè.
Cách làm bún dọc mùng thơm ngon, không bị ngứa-ẨM THỰC HOMEMADE
VIETNAMESE COLOCASIA GIGANTEA NOODLE SOUP
cách nấu bún MỌC ,DỌC MÙNG rất đơn giản tại nhà
🇨🇦 Cách Nấu Bún Bung ( Bún Giò Heo Dọc Mùng ).Cuộc Sống Canada 🇨🇦
Nguyên liệu
- - 500 g bún rối
- - 0.5 cây móng giò
- - 3 cây dọc mùng
- - 100 g mọc sống
- - 2 quả cà chua
Các bước chế biến
- Rửa sạch móng giò, luộc sơ để loại bỏ tạp chất. Rửa lại móng giò thật sạch, sau đó cho vào nồi áp suất hoặc nồi thường để hầm. Để móng giò có màu vàng đẹp mắt và thơm hơn, có thể ướp trước với một chút bột nghệ và gia vị.
- Dọc mùng tước vỏ, thái lát xéo mỏng. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
- Sau khi hầm móng giò khoảng 15 phút (nếu dùng nồi áp suất) hoặc đến khi móng giò mềm, cho cà chua và mọc sống (vo viên vừa ăn) vào nồi. Nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm) cho vừa khẩu vị.
- Chần nhanh dọc mùng qua nước sôi để loại bỏ bớt chất gây ngứa. Chần bún tươi cho nóng. Cho bún vào bát, xếp móng giò, dọc mùng, cà chua, mọc lên trên. Chan nước dùng nóng hổi và thưởng thức.
