Cách làm món
Gà Phô Mai Cay
Danh sách video
Cách Làm Món Gà Cay Phô Mai Hàn Quốc Đơn Giản Ngon Hết Xảy | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm Gà Sốt Cay Phô Mai hấp dẫn chuẩn vị Hàn Quốc
Món Ăn Ngon - MÌ GÀ CAY PHÔ MAI kiểu đơn giản ngon tuyệt
Hướng Dẫn Làm Gà Cay Phô Mai Chuẩn Vị Hàn Quốc | Học Nấu Ăn Gia Đình | Hướng Nghiệp Á Âu
CÁCH LÀM GÀ CAY PHÔ MAI TUYỆT NGON MÀ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ | Cuộc sống ở Úc
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - Pho mai mozzarella
- - Nước lọc
- - Siro đường
- - Gừng
- - Tỏi
- - Dầu ăn
- - Tiêu
- - Ớt bột
- - Hành lá
- - Tương ớt Gochujang
- - Nước tương Hàn Quốc
- - Mè trắng rang
- - Bánh gạo Hàn Quốc
Các bước chế biến
- Chuẩn bị phần sốt ướp gà: Trong một tô, trộn đều ớt bột, tương ớt Gochujang, dầu ăn, tỏi và gừng băm nhỏ, tiêu và siro đường. Ướp thịt ức gà đã cắt miếng vuông vừa với hỗn hợp sốt trong khoảng 20 phút để thịt ngấm đều gia vị.
- Chiên sơ bánh gạo trong khoảng 7 phút, sau đó vớt ra để ráo dầu. Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng, cho thịt gà đã ướp vào xào đều khoảng 1 phút. Thêm một ít nước lọc, trộn đều và đậy nắp lại. Nấu trong khoảng 15 phút, sau đó cho bánh gạo đã chiên vào, trộn đều và nấu thêm 10 phút nữa cho đến khi thịt gà chín hoàn toàn.
- Khi thịt gà đã chín và nước sốt sánh lại, tắt bếp và cho thịt gà ra đĩa. Rắc một lớp mè trắng rang lên trên, phủ đều phô mai mozzarella lên bề mặt và thêm hành lá cắt nhỏ. Đặt đĩa thịt gà vào lò vi sóng và làm nóng trong khoảng 1 phút 30 giây đến 2 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.
- Thưởng thức món gà phô mai cay nóng hổi để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.
