Cách làm món
Bánh Khoai Lang Chiên Giòn
Danh sách video
Cách làm Bánh Khoai Lang chiên đơn giản nhanh gọn ăn là mê
KHOAI LANG CHIÊN/ Cách Làm KHOAI LANG CHIÊN Giòn Rụm thơm ngon cực kì dễ làm.
Tặng Bạn Công Thức Làm Bánh Khoai Sợi Chiên Giòn Rụm Để Kinh Doanh| Góc Bếp Nhỏ
Khoai Lang Sợi Chiên Giòn Kinh Doanh Bột Tự Pha | Cao Giang
BÁNH KHOAI SỢI | Cách Làm BÁNH KHOAI LANG CHIÊN GIÒN Ngon Tuyệt Ai Cũng Làm Được | Góc Bếp Nhỏ
Công Thức làm bánh KHOAI LANG CHIÊN NƯỚC CỐT DỪA Giòn Xốp Phồng To Rỗng Ruột Siêu Ngon
KHOAI LANG BI CHIÊN - MÓN ĂN TUỔI THƠ - 炸番薯蛋
Nguyên liệu
- - 1 củ Khoai lang lớn
- - Dầu hoa cải (hoặc dầu ăn khác) để chiên
- - 50 ml Sữa công thức (hoặc sữa tươi không đường)
- - Bột năng (để chống dính)
- - Bột chiên giòn
- - Nước lọc
Các bước chế biến
- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn. Trộn đều khoai lang đã nghiền với sữa công thức đến khi hỗn hợp sánh mịn, dễ tạo hình.
- Pha bột chiên giòn với nước lọc theo tỷ lệ hướng dẫn trên bao bì, khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và không còn vón cục. Đảm bảo hỗn hợp bột không quá loãng để bột có thể bám đều lên bánh.
- Nhào nặn hỗn hợp khoai lang thành hình kén hoặc hình dạng tùy thích. Lăn nhẹ qua một lớp bột năng mỏng để tránh bị dính.
- Nhúng bánh khoai lang đã tạo hình vào hỗn hợp bột chiên giòn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho bánh khoai lang đã nhúng bột vào chiên vàng đều các mặt. Khi bánh chín vàng, vớt ra để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
