Cách làm món
Tôm Ram Giòn
Danh sách video
TÔM RANG MẶN NGỌT vỏ giòn căng bóng thơm ngon thấm vị
TÔM RAM / TÔM RANG thịt BA RỌI và CANH BÍ NGÒI - Bí quyết ram TÔM có màu đỏ đẹp by Vanh Khuyen
TÔM RANG THỊT nấu nhanh không nhiều công đoạn, tôm giòn thịt thấm đậm đà rất ngon cơm |Nhamtran FV
Cách Làm Tôm Rang Me Giòn Vỏ Thấm Thịt By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Làm TÔM RANG mặn ngọt kiểu này ai cũng khen | Roasted Shrimp
TÔM RANG BƠ TỎI - Giòn Thơm Ngon Đậm Đà Mà Cách Làm Rất Dễ Tại Nhà Ai Cũng Nấu Được |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 500 gr tôm đất
- - tỏi
- - nước mắm
- - đường
- - tiêu
Các bước chế biến
- Tôm đất rửa sạch, cắt bớt râu và phần nhọn ở đầu tôm để khi ăn không bị sắc. Ướp tôm với 3 muỗng canh nước mắm và 2 muỗng canh đường, trộn đều và để tôm ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Trong khi chờ tôm ngấm gia vị, băm nhuyễn tỏi. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm vàng.
- Khi tỏi đã vàng thơm, cho tôm đã ướp vào chảo. Đảo đều tay với lửa lớn đến khi tôm chuyển sang màu đỏ cam và nước cạn dần. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, có thể thêm chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
- Tiếp tục đảo tôm đến khi tôm khô lại và có độ giòn mong muốn. Tắt bếp và bày tôm ra đĩa. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon, đặc biệt khi ăn kèm với mắm xoài.
