Cách làm món
Cà pháo xào lá nốt
Danh sách video
Cách làm CÀ PHÁO XÀO LÁ LỐT vừa dẻo vừa thấm | Món ăn dân dã mà rất thơm ngon | Bếp Của Vợ
CÀ PHÁO XÀO LÁ LỐT ĐƠN GIẢN MÀ NGON |ẨM THỰC PHÙNG TẤN
CÀ PHÁO XÀO LÁ LỐT🌿CÀ PHÁO NGÂM CHUA NGỌT- 2 Món Ngon Từ Cà Pháo| EggplantFruit Recipes| Lily Nguyen
CÀ PHÁO XÀO LÁ LỐT GIÒN LẠ MIỆNG NGON.
Nguyên liệu
- - 15 quả cà pháo muối chua
- - 1 nắm lá nốt
- - 0.5 củ tỏi
- - 1 thìa cà phê đường
- - 2 thìa cà phê tương ớt
- - 1-2 lát ớt tươi
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Cà pháo bổ đôi. Ướp cà với đường, tương ớt và ớt tươi đã chuẩn bị. Trộn đều và để cà ngấm gia vị.
- Lá nốt rửa sạch, để ráo, sau đó thái sợi vừa ăn.
- Đập dập và băm nhỏ tỏi. Phi thơm tỏi băm với dầu ăn trong chảo nóng. Cho cà pháo đã ướp vào xào. Trong quá trình xào, nếu cần, thêm dầu ăn để tránh cà bị khô. Xào đến khi cà săn lại, cho lá nốt đã thái sợi vào, đảo đều cho đến khi lá nốt chín tới là hoàn thành.
