Cách làm món
Đọt Su Su Xào Tỏi
Danh sách video
Ngọn Su Su Xào Tỏi | Cách Xào Ngọn Su Su Xanh Giòn Thơm Nức
NGỌN SU SU XÀO TỎI. Bí quyết xào rau vừa Xanh vừa Giòn ngon như nhà hàng
NGỌN SU SU XÀO TỎI - đơn giản mà ngon lành ngày hè | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm Đọt Su xào Tỏi Xanh Giòn Ngọt thơm ngon
Cách tước ngọn su su nhanh và đơn giản để làm món su su xào tỏi!
Cách làm ĐỌT SU SU XÀO TỎI thơm ngon, dễ thực hiện | Nho Huân Foods
Cách làm su su xào tỏi thơm ngon!
Cách xào Ngọn rau su su với tỏi hấp dẫn cho bữa cơm
Nguyên liệu
- - 400 gr đọt su su
- - 1 củ tỏi
- - mỡ heo
- - dầu hào
- - tiêu xay
- - nước mắm
Các bước chế biến
- Nhặt đọt su su từ ngọn xuống, chọn phần thân và lá non. Ngắt thành khúc vừa ăn, tước bỏ xơ ở thân và mặt xanh của lá. Rửa kỹ nhiều lần với nước sạch, để ráo hoàn toàn.
- Đun sôi một nồi nước, thêm chút muối. Cho đọt su su vào trụng sơ nhanh tay. Vớt ra ngâm ngay vào thau nước đá lạnh để giữ độ giòn và màu xanh. Khi gần xào thì vớt ra, để ráo.
- Đập dập tỏi, phi thơm với mỡ heo. Cho đọt su su vào xào nhanh tay với lửa lớn. Nêm nếm dầu hào và nước mắm cho vừa ăn. Đảo đều đến khi đọt su su chín tới thì tắt bếp. Gắp ra đĩa, rắc tiêu xay lên trên.
