Cách làm món
Mì đùi gà
Danh sách video
Cách làm MÌ GÀ GIÒN, Mì Đùi Gà Ngon Tuyệt - Món Ăn Ngon
Cách làm món Mì Ý nấu Gà (Đùi gà) thơm ngon thêm hấp dẫn dinh dưỡng cho bữa ăn sáng
CÁCH NẤU MỲ GÀ BẰNG MỲ TƯƠI TẠI NHÀ ĐƠN GIẢN NHẤT - DLT
Cách Làm Món Mì Gà Giòn Thơm Ngon Hấp Dẫn | Bếp Nhà
Nguyên liệu
- - 4 cái đùi gà
- - 100 g xương gà
- - 50 g nấm đông cô
- - 50 g táo đỏ
- - Gia vị (hạt nêm, dầu hào, nước tương)
Các bước chế biến
- Ướp đùi gà với hạt nêm, dầu hào và nước tương. Đảm bảo gà được ngấm đều gia vị. Sau đó, cho đùi gà vào nồi chiên không dầu và chiên vàng đều các mặt.
- Hầm xương gà để lấy nước dùng ngọt thanh. Thêm nấm đông cô và táo đỏ vào nồi nước dùng, tiếp tục hầm. Sau khi nước dùng đạt độ ngọt mong muốn, cho đùi gà đã chiên vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Trụng mì cho mềm vừa ý, sau đó cho vào tô. Trụng thêm giá và cải ngọt để ăn kèm. Múc nước dùng và đùi gà vào tô mì, trang trí thêm hành lá và ngò rí để tăng thêm hương vị và màu sắc.
