Cách làm món
Canh hẹ nấu tôm
Danh sách video
Cách nấu CANH HẸ NẤU TÔM kèm Nấm & Đậu Hũ siêu dễ, siêu ngon | LEO COOKING 443
#34 Canh hẹ nấu tôm đậu hũ non, món ăn tốt cho bệnh tiểu đường I Bếp của Kam
[Engsub] Canh hẹ nấu tôm| Chives cooked with shrimp
CANH HẸ NẤU VỚI TÔM KHÔ ĐẬU PHỤ TRẮNG ăn ngon và dễ nấu // Hà Nguyễn Thị Thanh.
CANH HẸ ĐẬU HŨ NẤU TÔM thơm ngọt thanh mát !
Nguyên liệu
- - 1 bó Hẹ
- - 6 con Tôm thẻ
- - 1 củ Hành tím
- - 1 muỗng Hạt nêm
- - 0.33 muỗng Bột ngọt
Các bước chế biến
- Nhặt bỏ gốc và lá úa của hẹ, rửa sạch dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết đất cát. Để ráo nước rồi cắt khúc khoảng 3cm.
- Nếu tôm đông lạnh, xả đông một phần. Khi tôm vẫn còn hơi cứng, lột vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen trên lưng. Ướp tôm với một chút hạt nêm để tăng hương vị.
- Băm nhỏ hành tím. Phi thơm hành tím băm trong nồi với một chút dầu ăn. Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Nêm hạt nêm vào nước dùng.
- Khi nước sôi, cho hẹ vào. Đợi nước sôi lại, cho tôm vào. Khi nước sôi lại lần nữa và tôm chuyển sang màu hồng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
