Cách làm món
Măng kho chay
Danh sách video
MĂNG KHO CHAY/ Măng Kho Tàu Hũ Ky ngon, đậm vị
🇺🇸Tuyệt Chiêu- MĂNG KHÔ ĐẬU HŨ NẤM KHO CHAY ăn là mê @Cali Mon Ngon Dan Da .
Cách nấu MĂNG KHO TIÊU giòn giòn lạ miệng, thơm ngon, không bị đắng ăn cơm | Nho Huân Foods
MĂNG KHO THỊT CHAY ĐẬM ĐÀ NGON CƠM.
Cách Làm MĂNG KHO TIÊU Ăn Bao Nhiêu Cơm Cũng Hết/Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
món chay nhà nông. măng kho nước dừa xiêm.
Canh Măng Khô Chay Cách Nấu Thật Ngon và Lành / Ăn chay Cùng Đỗ Thúy
Nguyên liệu
- - Măng tươi
- - Nấm rơm
- - Cà chua
- - Baro
- - Đậu hũ chiên
Các bước chế biến
- Măng tươi sau khi mua về, tiến hành luộc sơ với 1-2 trái ớt tươi để loại bỏ độc tố và vị mặn tự nhiên. Thay nước và luộc lại thêm một lần nữa để đảm bảo măng được sạch và an toàn.
- Phi thơm baro đã băm nhỏ trong chảo với một chút dầu ăn. Tiếp đến, cho nấm rơm và cà chua xắt hạt lựu vào xào cùng. Nêm nếm gia vị với dầu hào chay, bột nêm chay, một ít bột ngọt và đường cho vừa ăn. Sau khi các nguyên liệu đã chín mềm và thấm đều gia vị, cho măng đã luộc vào xào chung.
- Đổ nước vào chảo sao cho xấp mặt măng, nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Hạ nhỏ lửa và đun riu riu trong khoảng 30 phút để măng ngấm đều gia vị. Cuối cùng, cho đậu hũ chiên vào và đun thêm khoảng 5 phút trước khi tắt bếp.
