Cách làm món
Cơm nguội chiên giòn
Danh sách video
CƠM NGUỘI CHIÊN GIÒN - Pha xử lý cơm nguội đi vào lòng người - Cách làm đơn giản - Mai Khôi.
Cơm nguội chiên giòn | Cách làm cơm nguội viên chiên | Làm cá viên chiên từ cơm nguội | MB Kitchen
Cơm nguội chiên giòn | Cách làm cơm nguội viên chiên | Cuộc sống Séc #197
CƠM CHÁY CHIÊN NƯỚC MẮM siêu ngon từ cơm nguội ‖ Bếp nhà Sin
Cách làm cơm nguội chiên giòn _ Cooking Food
Nguyên liệu
- - Cơm nguội
- - 120 gram Bột chiên giòn
- - cọng Hành lá
- - Gia vị thông thường (muối, tiêu, bột ngọt)
Các bước chế biến
- Bóp đều cơm nguội để các hạt cơm tơi ra.
- Trộn đều cơm với bột chiên giòn, hành lá băm nhỏ, một ít tiêu và bột ngọt. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Sử dụng khuôn hoặc dùng tay nắn cơm thành hình dạng mong muốn. Lưu ý thoa một lớp dầu mỏng lên khuôn để cơm không bị dính và dễ dàng lấy ra.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên cơm ngập dầu đến khi vàng giòn đều các mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
- Thưởng thức cơm chiên giòn nóng hổi cùng với tương ớt hoặc tương cà.
