Cách làm món
Tôm Chiên Khoai Môn
Danh sách video
Cách làm Bánh Tôm Khoai Môn chiên giòn tan và nước mắm chua ngọt đúng vị miền Tây
Cách Làm BÁNH TÔM KHOAI MÔN chiên Giòn Rụm thơm Phức Chấm Nước Mắm Chua Ngọt Thơm Ngon rất dễ làm.
Ngạc Nhiên Khoai Môn Cuộn Tôm Thịt Chiên Giòn Lại Ngon Và Dễ Làm Đến Vậy
Tôm chiên khoai môn giòn rụm thơm lừng _Thùy Y tế/ Crispy shrimp and taro
Bánh tôm chiên khoai môn công thức chuẩn 2021 (Video 4K)
Cách làm BÁNH TÔM khoai môn chiên giòn, thơm ngon dành cho gia đình dịp cuối tuần
Khoai Môn Tôm Chiên Xù Dim Sum - Taro Dumpling Puff
Nguyên liệu
- - 400 g Tôm sú
- - 200 g Khoai môn
- - Bột chiên giòn
- - 1 muỗng Bột lion (tùy chọn)
- - 2 quả Trứng vịt hoặc trứng gà
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn bột chiên giòn và bột lion (nếu dùng). Đập trứng vào hỗn hợp bột, thêm khoảng 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1/3 muỗng cà phê đường. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, để bột nghỉ khoảng 5 phút.
- Khoai môn gọt vỏ, bào hoặc cắt thành sợi mỏng.
- Tôm sú lột vỏ, giữ lại phần đuôi. Nhúng tôm vào hỗn hợp bột chiên giòn, đảm bảo bột phủ đều. Sau đó, lăn tôm qua lớp khoai môn sợi, ấn nhẹ để khoai môn bám đều lên bề mặt tôm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng già, nhẹ nhàng cho tôm đã tẩm bột vào chiên. Chiên đến khi tôm chín vàng đều các mặt.
- Gắp tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức tôm chiên khoai môn nóng hổi với tương ớt hoặc tương cà tùy thích.
