Cách làm món
Chạo chay
Danh sách video
Cách làm ;CHẠO CHAY Bọc Sả,lạ miệng , thơm ngon ,đơn giản / Tại nhà / Món Chay Ngon .
Nem Thính Chay/ Nem Chạo Chay từ Nấm Đùi Gà, với cách làm đơn giản , chỉ chốc lát đã có món ngon ..
NEM CHẠO CHAY trộn thính gạo thơm ngon, đủ chất | Cùng Cháu Vào Bếp
Món chay ngon| Cách làm chạo chay sả cây| vegan food| Tomu food
[VUI SỐNG MỖI NGÀY] Ẩm thực | Hướng dẫn làm Món chạo chay
Nguyên liệu
- - 6 miếng sườn non chay
- - 3 củ sả
- - 100 gram vừng
- - 1 quả chanh
- - gia vị
- - đường
- - ớt
Các bước chế biến
- Ngâm sườn non chay trong nước ấm cho đến khi nở mềm hoàn toàn. Vớt ra, vắt ráo nước rồi chiên vàng đều các mặt. Để nguội bớt rồi xé thành sợi nhỏ vừa ăn.
- Sả thái lát thật mỏng. Ớt bỏ hạt, thái nhỏ. Vừng rang vàng thơm.
- Trong một bát lớn, trộn đều sườn chay đã xé với sả, ớt, nước cốt chanh, gia vị và đường. Điều chỉnh lượng gia vị cho vừa khẩu vị.
- Rắc vừng rang lên trên chạo. Trộn nhẹ nhàng để vừng bám đều vào các nguyên liệu.
- Thưởng thức chạo chay cùng lá sung, rau thơm và tương bần.
