Cách làm món
Tôm hấp sả ớt
Danh sách video
Cách làm tôm hấp sả thơm phức đơn giản cực ngon - Combo Món Ăn
TÔM HẤP SẢ - Cách làm tôm hấp sả cực ngon như nhà hàng quán ăn | Bếp nhà Chút
Cách làm món Tôm Hấp Sả Ớt đơn giản ( DẼ LÀM ) cực ngon
Lần đầu làm Tôm sú hấp xả thật đơn giản |món ngon mỗi ngày PT
cách làm tôm hấp sả chuẩn ngon.
Nguyên liệu
- - 400 g Tôm tươi
- - Sả
- - Ớt tươi
- - Cần tây
- - Tỏi tây
- - Muối
Các bước chế biến
- Rửa sạch tôm, loại bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm. Sả, ớt, cần tây và tỏi tây rửa sạch dưới vòi nước chảy.
- Sả đập dập, thái vát. Ớt thái lát xéo. Cần tây và tỏi tây cắt khúc dài khoảng 5cm.
- Cho 250ml nước vào nồi, thêm sả và ớt đã sơ chế vào trước. Nêm thêm một thìa cà phê muối trắng. Đun sôi hỗn hợp nước.
- Khi nước sôi, cho tôm vào nồi, đảo đều nhẹ nhàng đến khi tôm chuyển sang màu đỏ cam và gần chín thì thêm cần tây và tỏi tây vào. Đảo nhanh tay để các nguyên liệu chín đều.
- Khi tôm chín hoàn toàn, vớt ra đĩa và thưởng thức nóng. Lưu ý, việc hấp trực tiếp trong nồi giúp tôm giữ được độ ngọt tự nhiên hơn so với hấp bằng trõ.
