Cách làm món
Nui xào thập cẩm chay
Danh sách video
Cách làm NUI XÀO CHAY | Cách làm Nui Xào Thập Cẩm Rau Củ ăn là mê - phùng bắc tv #333
Chia sẻ Cách làm ;,NUI XÀO Nấm Rau Củ Chay ,Với sốt Xào ngon vừa ăn -Món Ăn Giản Dị
Cách làm NUI XÀO CHAY THẬP CẨM món ngon thanh nhẹ, đổi vị cơm nhà | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nui Xào Thập Cẩm Chay ngon ,sốt xào vừa ăn /Món Ăn Giản Dị
Nui Xào Chay - Xuân Hồng
CÁCH LÀM NUI XÀO CHAY ĐƠN GIẢN DỄ LÀM, ĂN RẤT NGON
Nui xào chay .
NUI XÀO THẬP CẨM CHAY, pha sốt kiểu này giúp món Nui Xào Chay ngon gấp nhiều lần
Nguyên liệu
- - 0.5 gói nui rau củ
- - 1 củ cà rốt
- - 5 nhánh cải thìa
- - 20 miếng bò chay khô
- - 1 miếng đậu hũ tươi
- - nước tương
- - bột nêm chay
- - dầu hào chay
- - dầu ăn
- - tiêu
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa hoặc thái sợi mỏng vừa ăn. Cải thìa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Bò chay khô ngâm nước ấm cho mềm, vắt ráo. Đậu hũ tươi cắt miếng vuông mỏng.
- Luộc nui trong nước sôi đến khi chín mềm, vớt ra và xả nhanh qua nước lạnh để nui không bị dính, để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ vào chiên vàng đều các mặt. Vớt đậu hũ ra, để ráo dầu, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Phi thơm boa rô băm nhỏ với dầu ăn, cho cà rốt và bò chay vào xào, nêm một ít bột nêm chay cho thấm vị. Tiếp theo, thêm đậu hũ đã chiên và cải thìa vào xào cùng. Khi các nguyên liệu gần chín tới, cho nui đã luộc vào chảo, thêm nước tương, dầu hào chay. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, xào đều tay cho đến khi nui thấm gia vị.
- Cho nui xào thập cẩm chay ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng hương vị. Món ăn dùng nóng sẽ ngon hơn.
