Cách làm món

Thịt chiên cháy cạnh

Danh sách video

Video 1
Tập 15: Công Thức Thịt Heo Cháy Cạnh Cực Ngon Và Dễ Làm 😋 - Chef Hoshi Phan
Video 2
Thịt Heo Rang Cháy Cạnh - Cách rang thịt ba chỉ ngon như nhà hàng
Video 3
Cách Làm Thịt Heo Rang Cháy Cạnh đơn giản siêu ngon - Tuấn Nguyễn Food
Video 4
TUYỆT CHIÊU MÓN BA CHỈ RANG CHÁY CẠNH,KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT : ẨM THỰC PHÙNG TẤN
Video 5
THỊT RANG CHÁY CẠNH / Cách Rang Thịt Ba Rọi Ngon Như Nhà Hàng - phùng bắc tv #217
Video 6
Cách làm thịt ba chỉ rang cháy cạnh ăn hao cơm
Video 7
Cách làm thịt rang cháy cạnh ngon tốn cơm với cách thắng nước hàng đẹp mắt
Video 8
THỊT RANG CHÁY CẠNH - cách rang ngon chuẩn vị nhà hàng I Cùng Cháu Vào Bếp

Nguyên liệu

  • - Thịt cốt lết
  • - Nước mắm
  • - Muối
  • - Dầu hào
  • - Đường
  • - Bột nêm
  • - Bột ớt khô

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch thịt cốt lết và thấm khô bằng giấy bếp.
  2. Cắt thịt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt với nước mắm, muối, dầu hào, đường, bột nêm và bột ớt khô. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
  3. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn trên lửa vừa. Khi dầu nóng, cho thịt đã ướp vào chiên vàng đều hai mặt.
  4. Khi thịt đã vàng đều, thêm một ít nước vào chảo, hạ nhỏ lửa và đun cho đến khi nước cạn hết và thịt có màu nâu cháy cạnh đẹp mắt. Trong quá trình đun, lật đều miếng thịt để ngấm đều gia vị.
  5. Tắt bếp và thưởng thức món thịt chiên cháy cạnh.

Công thức liên quan

Thịt chiên cháy cạnh