Cách làm món
Bí đỏ hấp trứng
Danh sách video
Món ngon #211 | Cách Làm BÍ ĐỎ HẤP TRỨNG SỮA - Mềm Mịn Như Bánh Flan | Bếp Việt Official
cách làm bí đỏ hấp trứng thơm ngon.
Hướng dẫn cách làm món BÍ ĐỎ HẤP TRỨNG TÔM THỊT | Feedy TV
Bí đỏ hấp trứng | Cách làm bí đỏ hấp trứng | hà nự vtv
Bí đỏ hấp trứng vịt lộn ngon như ở nhà hàng, bạn ăn thử chủa
Bí Đỏ Hấp Trứng
Nguyên liệu
- - Trứng gà
- - Bí đỏ
- - Muối
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Bí đỏ rửa sạch, dùng dao khoét bỏ phần ruột và hạt, tạo thành một khoang trống để chứa trứng.
- Cho bí đỏ vào nồi hấp, hấp sơ khoảng 5 phút. Bước này giúp bí đỏ chín một phần, tạo độ ngọt tự nhiên và giúp trứng chín đều hơn.
- Nhẹ nhàng đập trứng vào khoang bí đỏ. Lưu ý điều chỉnh số lượng trứng sao cho phù hợp với kích thước của quả bí.
- Rắc một ít muối và tiêu xay lên trên trứng để tăng thêm hương vị.
- Tiếp tục hấp đến khi trứng chín tới, lòng trắng đông lại nhưng lòng đào vẫn còn mềm. Thời gian hấp khoảng 5 phút (điều chỉnh tùy theo sở thích cá nhân).
- Lấy bí đỏ hấp trứng ra khỏi nồi, để nguội bớt rồi thưởng thức.
