Cách làm món

Nấm Bào Ngư Hấp Sả Lá Chanh

Danh sách video

Video 1
Cách Hấp,NẤM BÀO NGƯ SẢ GỪNG Lá Chanh,ĐÃI TIỆC KIỂU MỚI,Thơm Ngon😋Chay Huệ Hoàng VLog
Video 2
Cách Hấp NẤM BÀO NGƯ Sả Gừng Lá Chanh,Chay Huệ Hoàng VLog
Video 3
Cách Hấp NẤM BÀO NGƯ,SẢ GỪNG,LÁ CHANH Tại Nhà.Món Chay Huệ Hoàng VLog
Video 4
Bếp Mộc Nhiên|Nấm bào ngư hấp sả|
Video 5
NẤM BÀO NGƯ HẤP SẢ SIÊU NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY

Nguyên liệu

  • - 200 gr nấm bào ngư
  • - 2 cây sả
  • - 1 L nước
  • - 10 lá chanh
  • - 3 muỗng cafe muối tiêu
  • - 1 miếng chanh

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch nấm bào ngư và ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Sả và lá chanh cũng cần được rửa sạch. Sả được cắt khúc ngắn và đập dập nhẹ để giải phóng hương thơm.
  2. Đun sôi 1 lít nước trong nồi, sau đó cho sả đập dập vào và đun trong khoảng 5 phút để sả ra hết tinh dầu. Tiếp theo, cho nấm bào ngư vào nồi, nêm nếm một chút hạt nêm và nước tương cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm lá chanh vào để tạo mùi thơm đặc trưng, rồi tắt bếp. Vớt nấm ra và thưởng thức cùng muối tiêu chanh.
  3. Món nấm này có thể dùng kèm với bánh hỏi hoặc cuốn bánh tráng để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn.

Công thức liên quan