Cách làm món
Chè Sâm Hạt Sen Long Nhãn
Danh sách video
Cách nấu Chè sen long nhãn - Công thức kinh doanh | Hạnh Dẻo | Sevifood
CHÈ HẠT SEN LONG NHÃN | Lotus Seed & Longan Dessert
Hướng dẫn nấu Chè Long Nhãn Hạt Sen Rất Ngon Thanh Mát Bổ Dưỡng | Bếp Nhà
Cách làm chè hạt sen nhãn nhục
Nguyên liệu
- - 100 g sâm tươi
- - 100 g hạt sen tươi
- - 50 g long nhãn
- - 100 g đường phèn
Các bước chế biến
- Rửa sạch củ sâm dưới vòi nước chảy mạnh để loại bỏ hết đất cát. Rửa nhẹ nhàng hạt sen và long nhãn, để ráo.
- Gọt vỏ củ sâm, thái lát xéo mỏng để tăng diện tích tiếp xúc, giúp sâm nhanh chóng hòa quyện hương vị vào nước chè.
- Cho hạt sen và sâm đã thái lát vào nồi, thêm 1 lít nước. Hầm trên lửa nhỏ đến khi hạt sen mềm. Tiếp theo, thêm long nhãn và đường phèn vào, khuấy nhẹ. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi đường phèn tan hoàn toàn và các nguyên liệu thấm đều vị ngọt.
