Cách làm món

Canh Gà Hầm Sâm

Danh sách video

Video 1
Cách làm Gà Tiềm Nhân Sâm, món canh tiềm thơm ngon bổ dưỡng | Ginseng chicken soup (Engsub)
Video 2
삼계탕 만들기/ Cách nấu gà hầm sâm truyền thống Hàn Quốc siêu thơm ngon dễ dàng/ Ms.Jiho
Video 3
Cách nấu Canh Gà hầm Sâm tươi bồi bổ sức khỏe ngon tuyệt.
Video 4
#31 Cách làm GÀ HẦM NHÂN SÂM, món canh tiềm thơm ngon bồi bổ sức khỏe | ẨM THỰC HÌNH CHỮ S
Video 5
Cách Làm Gà Hầm Sâm | Nội Trợ Thông Thái
Video 6
GÀ HÂM SÂM SAMGYETANG - KÈM CÔNG THỨC.
Video 7
[VUI SỐNG MỖI NGÀY] Ẩm thực | Hướng dẫn nấu gà ác hầm sâm
Video 8
GÀ HẦM SÂM | Cách NẤU GÀ HẦM SÂM thơm ngon bổ dưỡng
Video 9
Hướng dẫn làm gà hầm nhân sâm

Nguyên liệu

  • - 1 con gà tre khoảng 1kg
  • - sâm tươi
  • - hạt sen tươi
  • - nấm hương khô

Các bước chế biến

  1. Sử dụng gà tre hoặc gà ta nhỏ để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất. Rửa sạch gà bằng nước muối loãng. Nếu gà nhỏ, giữ nguyên con; nếu gà lớn, có thể chặt đôi. Ướp gà với 2 thìa cà phê hạt nêm và 1 thìa cà phê bột canh trong khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
  2. Rửa sạch sâm tươi và hạt sen tươi. Đối với nấm hương khô, ngâm trong nước nóng cho đến khi mềm, sau đó rửa sạch để loại bỏ cát và cắt bỏ phần chân nấm.
  3. Xếp gà, sâm, hạt sen và nấm hương vào nồi áp suất. Đổ nước lọc ngập phần gà. Hầm trong khoảng 35-40 phút để gà chín mềm và các nguyên liệu hòa quyện hương vị.
  4. Sau khi hầm xong, mở nồi và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng.

Công thức liên quan

Canh Gà Hầm Sâm